アシタバとカモミール

エクステリア＆ガーデン設計・施工の（株）ウエシンの和田です。

ウエシン展示場の畑に植わっているアシタバとカモミールを収穫しました。

アシタバは茹でた後、カツオブシとごま油で炒めて。

カモミールはフレッシュハーブティーにしました。

アシタバは茹でると柔らかくなり、思ったほどクセもなく
美味しくいただきました。
カモミールはリンゴのようないい香りがしました。
私は美味しいと思いましたが、人によっては苦く感じるようです。