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フローズンヨーグルト

エクステリア&ガーデン設計・施工の(株)ウエシンの和田です。

冷たいデザートがおいしい季節がやってきました。
ウエシンの展示場で収穫したジューンベリーを使って
フローズンヨーグルトを作りました。
いつもと違う店で材料(ヨーグルトと生クリーム)を
調達したので、つい豆乳ヨーグルトを買ってしまいました。
原料が大豆なのでカロリー少な目でヘルシーですが、
もう少し酸味がある方が私の好みなので、やっぱり
牛乳から出来たヨーグルトの方がいいなと思いました。


収穫間近のジューンベリー。
台所の排水ネットをかけて鳥から守りました。


ベランダで栽培中のミントの葉をのせてみました。

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