エクステリア＆ガーデン設計・施工の（株）ウエシンの和田です。
大阪のルクアホールで開催中のサロン・デュ・ショコラに
行って来ました。ＴＶのチョコレート特集を見て気になったので。
大阪の会場は思った程広くなくて、日程が第1弾と第2弾に
分かれていました。
ネットで出展しているブランドを調べようとしたのですが、
詳しい情報が得られず、行く前に買おうと思っていたチョコレートは
ことごとく買えませんでした。日程が合わなかったり、
京都しか出展してなかったり。
それでも折角行ったのだから、何か買おうと思って、
ベルギーのチョコレートと日本人のショコラティエが
作ったチョコレートを買いました。
想像より美味しかったです。きっと、ここで買うものは何を
買っても美味しいのだと思いました。
来年もまた買いに行こうかと思います。
↑クァウテモック（ベルギー）のトリュフ
↑ナオミ ミズノのチョコレート「杏と塩」
