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アシタバとカモミール

エクステリア&ガーデン設計・施工の(株)ウエシンの和田です。

ウエシン展示場の畑に植わっているアシタバとカモミールを収穫しました。


アシタバは茹でた後、カツオブシとごま油で炒めて。

カモミールはフレッシュハーブティーにしました。

アシタバは茹でると柔らかくなり、思ったほどクセもなく
美味しくいただきました。
カモミールはリンゴのようないい香りがしました。
私は美味しいと思いましたが、人によっては苦く感じるようです。

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